PENGARUH PEMBERIAN SEDUHAN TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL PADA LANSIA DI POSBINDU BELIMBING SLIPI JAKARTA BARAT

Kolesterol merupakan komponen asam lemak yang terdapat dalam darah. Kolesterol bersifat aterogenik atau sangat mudah menempel yang kemudian membentuk plak pada dinding pembuluh darah. Peningkatan kolesterol yang tinggi bisa diatasi dengan pengobatan herbal yaitu salah satunya dengan pemberian teh hijau. Teh hijau memiliki kandungan polifenol meningkatkan pengeluaran energi menyebabkan terjadinya pengurangan lemak tubuh yang berefek pada penurunan kadar kolesterol. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian seduhan teh hijau terhadap penurunan kadar kolesterol pada lansia di Posbindu Belimbing Slipi Jakarta Barat. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif dengan metode quasy eksperimen. Besar sampel pada penelitian ini menggunakan teknik consecutive sampling yang berjumlah 18 responden. Instrumen yang digunakan adalah lembar observasi , alat pengukur kadar kolesterol dan seduhan teh hijau. Uji statistik yang digunakan yaitu uji paired sampelt-Test didapatkan hasil bahwa ada pengaruh yang signifikan pemberian seduhan teh hijau dengan kadar kolesterol pada lansia di Posbindu Belimbing Slipi Jakarta Barat dengan P-value = 0,000 (α< 0,05). Disimpulkan dari penelitian ini bahwa ada pengaruh pemberian seduhan teh hijau terhadap penurunan kadar kolesterol pada lansia. Saran diharapkan kepada masyarakat yang mengalami peningkatan kadar kolesterol dapat menggunakan seduhan teh hijau sebagai pengobatan alternatif untuk menurunkan kadar kolesterol.