HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, PENDAPATAN ORANG TUA, DAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG TERHADAP STATUS GIZI REMAJA DI SMAN 1 CIKARANG TIMUR

Faktor krusial dalam kesehatan manusia, terutama kekurangan gizi selama masa anak-anak dan remaja. Masalah gizi pada remaja dapat mempengaruhi perkembangan kognitif, produktivitas, dan kinerja individu. Ketidakseimbangan zat gizi berdampak pada status gizi remaja, dengan gizi kurang meningkatkan risiko penyakit infeksi dan gizi lebih atau obesitas meningkatkan risiko penyakit degeneratif. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi hubungan antara asupan protein, pendapatan orang tua, dan pengetahuan gizi seimbang terhadap status gizi remaja di SMAN 1 Cikarang Timur. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan cross sectional dengan teknik sampling yaitu purposive sampling. Jumlah sampel sebanyak 145 siswa. Instrumen yang digunakan pada pengumpulan data kuisioner dan food recall 24 jam. Analisis data yang digunakan yaitu uji chi square dan korelasi. Hasil penelitiian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan signifikan antara asupan protein (p=0,328), pendapatan orang tua (p=0,825), dan pengetahuan gizi seimbang (p=0,541) dengan status gizi remaja. Kesimpulan penelitian ini pengetahuan gizi seimbang yang cukup belum tentu namun belum menyatakan asupan protein kurang.