HUBUNGAN BEKAL MAKANAN DAN PENGETAHUAN GIZI TERHADAP PEMENUHAN ASUPAN MAKANAN PADA ANAK SEKOLAH DASAR MUHAMMADIYAH 12 PAMULANG

Anak usia sekolah berada pada tahap penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan, sehingga membutuhkan asupan gizi yang cukup untuk mendukung kemajuan fisik dan kognitif mereka. Salah satu strategi yang efektif untuk memenuhi kebutuhan gizi adalah melalui pemberian makanan seimbang. Bekal makanan yang dibawa dari rumah dan pengetahuan gizi anak merupakan dua faktor utama yang dapat memengaruhi asupan makanannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara bekal makanan dan pengetahuan gizi dengan pemenuhan asupan makanan pada siswa kelas IV dan V di SD Muhammadiyah 12 Pamulang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain cross-sectional dan metode purposive sampling yang melibatkan 96 responden. Data dikumpulkan melalui kuesioner pengetahuan gizi, kuesioner ceklis variasi dan jenis bekal makanan, serta metode food recall 1x24 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara kontribusi bekal makanan dengan pemenuhan asupan makanan (p =1,000), dan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dengan pemenuhan asupan makanan (p =0,002). Kesimpulannya, bekal makanan berperan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi harian, sedangkan pengetahuan saja tidak menjamin kecukupan asupan. Temuan ini menekankan pentingnya penyediaan bekal yang beragam dan bergizi, serta dukungan praktis dari sekolah dan orang tua, untukmencukupi kebutuhan gizi harian anak sekolah.