HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN RIWAYAT PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BADUTA DI KELURAHAN TANAH SEREAL KOTA BOGOR TAHUN 2025

Stunting merupakan masalah kesehatan masyarakat yang serius di Indonesia, dengan prevalensi yang masih tinggi meskipun telah mengalami penurunan dalam beberapa tahun terakhir. Faktor-faktor penyebab stunting meliputi asupan zat gizi makro yang tidak adekuat serta riwayat pemberian ASI eksklusif yang kurang optimal. Kelurahan Tanah Sereal, Kota Bogor, merupakan salah satu lokus stunting, sehingga perlu dilakukan kajian untuk mengidentifikasi faktor risiko utama yang berkontribusi terhadap kejadian stunting di wilayah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan zat gizi makro (energi, protein, lemak, karbohidrat) dan riwayat pemberian ASI eksklusif dengan kejadian stunting pada baduta usia 6–23 bulan di RW 1 dan 2 Kelurahan Tanah Sereal Kota Bogor tahun 2025. Penelitian ini menggunakan desain analitik korelatif dengan pendekatan cross- sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh keluarga yang memiliki baduta usia 6–23 bulan di RW 1 dan 2. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling dengan jumlah responden sebanyak 64 orang. Data dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuesioner, food recall 1 x 24 jam selama dua hari, serta pengukuran antropometri. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi-square dan odds ratio. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan signifikan antara asupan energi (p = 0,000; OR = 8,86) dan asupan protein (p = 0,000; OR = 294,0) dengan kejadian stunting. Sementara itu, asupan lemak menunjukkan kecenderungan hubungan yang tidak signifikan secara statistik (p = 0,061; OR = 3,11). Riwayat pemberian ASI eksklusif juga memiliki hubungan signifikan dengan kejadian stunting. Asupan energi dan protein yang tidak adekuat serta tidak diberikannya ASI eksklusif secara signifikan meningkatkan risiko terjadinya stunting pada baduta. Upaya intervensi gizi dan edukasi kepada orang tua tentang pentingnya pemenuhan zat gizi makro serta pemberian ASI eksklusif perlu diperkuat untuk menurunkan prevalensi stunting secara berkelanjutan.