PENGARUH PEMBERIAN KOMBINASI JUS TOMAT DAN WORTEL TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH RT 11/ RW 12 KEBAYORAN LAMA SELATAN, KEBAYORAN LAMA JAKARTA SELATAN

Hipertensi adalah kondisi meningkatnya tekanan darah ≥140/90 mmHg yang dapat menyebabkan komplikasi serius seperti stroke dan gagal jantung. Terapi non farmakologis seperti konsumsi jus tomat dan wortel dapat membantu menurunkan tekanan darah. Mengetahui pengaruh pemberian kombinasi jus tomat dan wortel terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi di wilayah RT.11/RW.12 Kebayoran Lama Selatan, Jakarta Selatan. Penelitian menggunakan desain Quasi Experiment dengan rancangan One Group Pretest-Posttest Without Control. Sampel sebanyak 18 responden dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian meliputi kombinasi jus tomat dan wortel, sphygmomanometer digital, dan lembar observasi. Analisis data menggunakan paired t-test. Rata-rata tekanan darah sistolik menurun dari 157,61 mmHg menjadi 141,94 mmHg, dan tekanan darah diastolik dari 94,11 mmHg menjadi 85,50 mmHg. Hasil uji statistik menunjukkan nilai p = 0,001 (p < 0,05), menandakan adanya pengaruh signifikan. Pemberian kombinasi jus tomat dan wortel berpengaruh signifikan dalam menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.Masyarakat disarankan mengonsumsi jus tomat dan wortel sebagai alternatif terapi non-farmakologis untuk mengontrol tekanan darah.