PENGARUH KOMBINASI AIR REBUSAN KAYU MANIS DAN JAHE DALAM MENURUNKAN KADAR GULA DARAH PENDERITA DIABETES DI RT 02 RW 04 KP SUKAMANAH PARUNG PANJANG BOGOR

Diabetes melitus merupakan penyakit kronis akibat gangguan produksi atau fungsi insulin yang menyebabkan kadar gula darah tinggi. Salah satu cara alami untuk mengelola diabetes adalah dengan konsumsi kayu manis dan jahe yang mengandung zat aktif cinnamaldehyde dan gingerol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh air rebusan kayu manis dan jahe terhadap penurunan kadar gula darah pada penderita diabetes. Metode yang digunakan adalah Quasi Eksperimen dengan rancangan Pretest-Posttest Without Control dan teknik Purposive Sampling. Sebanyak 18 responden di RT 02 RW 04 Kampung Sukamanah diberikan 200 ml air rebusan kayu manis dan jahe satu kali sehari selama lima hari. Hasil rata-rata gula darah sebelum intervensi adalah 373,72 mg/dL dan rata-rata setelah intervensi adalah182.89 mg/dL. Pengukuran dilakukan menggunakan glukometer dan dianalisis dengan uji Paired T-Test. Hasil menunjukkan nilai P value = 0,001 yang berarti terdapat pengaruh signifikan dalam menurunkan kadar gula darah. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi intervensi nonfarmakologis bagi Keperawatan.